我が家では朝食は食パンなので、いつもはホームベーカリーで焼きたてを食べています。 朝起きてパンの焼けた匂いっていいですね！ そしてたまにですがお店で食パンを買います。 家で作るのもいいですがお店のはとても美味しいですね！ 今回は福岡市のHARE/PA…

いつも夜は晩酌しながらご飯を食べてます。 ちくわにチーズを挟んで、大葉と春巻きの皮で包んで揚げました。おつまみに最適です！ 材料 （春巻き10こ） スライスチーズ 5枚 ちくわ 5本 大葉 10枚 春巻きの皮 10枚 油（揚げる用） 小麦粉 少々 1.スライスチー…

雨がすごいですね。こういう時は出歩かずに家で大人しくしてるのが一番！ 今日は妻と一緒にご飯を作りました。 ツナチーズ大根餅 2人前 材料 大根 1/2 ツナ缶 1 小麦粉 大さじ2 片栗粉 大さじ4 鶏ガラスープの素 少々 とろけるチーズ 適量 1.大根の皮をむき…

大雨で警報がでていますね。河川がわりと近く、少し心配です… 外に出られない状態が続いていますので、家で日中から飲んでます。 オツマミ欲しい！ ってことで、家族のご飯と自分のツマミで今日は餃子にします。 餃子 50こ 材料 豚挽き肉350g キャベツ1/2 ○…

妻があまり食欲がなく、少しでも食べてほしかったので野菜と素麺を使ってお好み焼きにしました。 材料（2人前） 素麺 2束 ○小麦粉 40g ○顆粒だし 小さじ2 ○卵 1つ ○水 400ml キャベツ 1/4 長芋 50g 1.素麺を1/4程に切って茹でる。 2.キャベツはみじん切りに…

こんにちはトニーです。 コロナで外に出られないことが多いので、自宅にいる時間が増えました。 元々料理をすることがあまりなかったので、レシピを忘れないようにブログに書きためようと思います。 家族構成ですが、自分と妻、子供（3歳）の3人家族。ですの…