料理下手なおじさんの料理記録

妻子の為に苦手な料理を作ります。

【ホームベーカリー】ナン

材料(ナン二枚分程)

○水 100ml

○砂糖 大さじ3/4

○塩 小さじ1/2

○薄力粉 25g

○強力粉 125g

ドライイースト 小さじ1/2

強力粉 打ち粉として使用

オリーブオイル

 

1.ホームベーカリーに○を入れ、こねる。
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2.ホームベーカリーから取り出す。(打ち粉をして取り出して下さい)

3.適当なサイズに分けて薄く伸ばす。

4.フライパンにオリーブオイルを入れ、ナンを入れフタをする。(フタをすると膨らみます)

5.裏返して焼いて完成。


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思った以上にナンでした(笑)

フライパンで簡単にできるので、今後カレーの時は作ろうと思います。